Donat Santan – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Donat Santan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Donat Santan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Donat Santan
- 550 gr Tepung Cakra.
- 100 gr santan (pake kara 2 bks).
- 11 gr fermipan.
- 4 kuning telur.
- 1 sdt baking powder.
- 100 gr gula pasir.
- 100 gr butter.
- Topping Meses/gula tabur/ keju/ dark chocolate.
- 60 ml air hangat (menyesuaikan).
- 1 sdt garam.
Langkah-Langkah membuat Donat Santan
- Masukan dan uleni terigu, santan, fermipan, baking powder, gula pasir, kuning telur, air hangat 60 hingga kalis..
- Jika kurang kalis bisa ditambahkan air hingga adonan tdk lengket ditangan, masukan garam dan butter, uleni kembali..
- Diamkan adonan hingga mengembang 45 menit..
- Bentuk adonan sesuai selera, klo saya suka dibentuk macem bomboloni nanti ketika digoreng tinggal lubangi tengahnya pake jari, diamkan kembali 45 menit..
- Goreng dengan api kecil 1x balik biar tidak banyak minyak yg meresap ke donat..
- Topping sesuai selera, agar tidak asin bisa pake mentega tawar ya jika menggunakan meses dan pastikan donat sudah dalam keadaan dingin agar mentega tidak leleh dan menempel sempurna..
- Sajikan 👍.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,