Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur.
Anda ingin Resep mudah? berikut ini kami sajikan Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur lengkap dengan 15 bahan-bahan dan 8 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur
- Kamu butuh untuk 👉 Bahan Isian:.
- Kamu butuh 3 buah untuk wortel, kupas.
- Bersiaplah 1 buah untuk kentang, kupas.
- Bersiaplah 1 batang untuk daun bawang.
- Kamu butuh 2 siung untuk bawang putih, dihaluskan.
- Kamu butuh 75 ml untuk air / secukupnya.
- Bersiaplah 1 sdt untuk tepung maizena, dilarutkan dengan 3 sdm air.
- Kamu butuh secukupnya untuk garam, lada, dan kaldu jamur.
- Ini adalah sejumput untuk gula.
- Bersiaplah 2 butir untuk telur rebus, kupas dipotong2 jd 16 bagian.
- Bersiaplah untuk 👉 Bahan kulit:.
- Kamu butuh 200 gr untuk tepung terigu.
- Ini adalah 50 gr untuk margarin,.
- Ini adalah 75 ml untuk air.
- Bersiaplah sejumput untuk garam.
Pastel Isi Wortel, Kentang & Telur Langkah-langkah
- Wortel & kentang dipotong dadu kecil2, daun bawang diiris tipis lalu cuci semuanya tiriskan.
- Untuk isian: Tumis bawang putih dgn sdkt minyak goreng hingga harum, masukkan wortel dan kentang beri air aduk rata & masak hingga 1/2 matang.
- Tambahkan daun bawang, garam, lada, kaldu jamur, & gula aduk rata sambil dicek rasa masak hingga semua bahan matang.
- Kecilkan api, tuangkan larutan maizena aduk rata hingga mengental dan air sat. matikan api lalu pindahkan kedlm mangkuk.
- Bahan kulit: lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung yg sdh diberi garam, aduk rata. tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu. tutup istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Ambil adonan kulit uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil. Ambil satu bulatan pipihkan, beri isian diatasnya kemudian tutup, tekan-tekan ujungnya.
- Lalu dipilin, lakukan hingga habis..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, Tiriskan dan sajikan..
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
