Daftar Isi:
Donat kentang #resep jualan 🍩 – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Donat kentang #resep jualan 🍩, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Donat kentang #resep jualan 🍩 menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Donat kentang #resep jualan 🍩
- 150 gr tepung pro tinggi / cakra.
- 100 gr tepung pro sedang.
- 40 gr gula pasir.
- 100 gr kentang yg sudah dikukus.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir telur.
- 40 gr mentega / butter suhu ruang.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan biang :.
- 1 sdt ragi.
- 1 sdm gula pasir.
- 55 ml air hangat.
Langkah-Langkah membuat Donat kentang #resep jualan 🍩
- Kukus kentang terlebih dahulu lumatkan lalu sisihkan.
- Timbang tepung2an dan gula secara tepat.
- Buat biang tutup dan tunggu hingga mengembang dan berbuih (tanda Ragi aktif) -/+10menit.
- Siapkan dan campur semua bahan, biang tepung gula telur uleni lalu tambahkan garam dan butter lalu uleni hingga kalis.
- Tutup dengan serbet tunggu selama 1jam hingga mengembang.
- Jika sudah mengembang tinju adonan untuk mengeluarkan gas, lalu bagi menjadi beberapa ukuran. Saya 35gr jadi 15buah donat.
- Goreng di minyak banyak dan panas dengan api kecil, hanya sekali balik biar dapat white ringnya.
- Setelah matang donat tinggal dihias sesuai selera.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
