Egg Tart / Pie Susu – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Egg Tart / Pie Susu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Egg Tart / Pie Susu menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Egg Tart / Pie Susu
- Bahan Kulit:.
- 250 gr tepung terigu protein sedang.
- 150 gr mentega dingin.
- 3 sdm air es.
- Filling:.
- 160 ml susu kental manis.
- 150 ml air matang.
- 1 sdm gula halus.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur.
- 1 sdt vanili bubuk.
Langkah-Langkah membuat Egg Tart / Pie Susu
- Campurkan tepung terigu & mentega dengan menggunakan tangan hingga berbutir2..
- Masukkan air dingin uleni sebentar saja asal rata. Lalu bulatkan. Masukkan dalam wadah tertutup lalu istirahatkan dalam kulkas selama 15 menit..
- Setelah 15 menit keluarkan adonan lalu cetak ke cetakan pie. Lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa tusuk2 garpu ya..
- Campurkan semua bahan filling. Aduk perlahan saja supaya tidak berbusa. Lalu saring agar hasilnya lebih smooth. Tuang adonan filling diatas adonan kulit..
- Panaskan oven, panggang egg tart hingga matang. Saya pakai oven tangkring dengan api sedang selama 45 menit. Angkat & sajikan..
- Kalau mau dijual, tunggu dingin dl lalu berisi alas cup sesuai ukuran & masukkan ke dalam plastik..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,