Kue bawang (kerupuk bawang) – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kue bawang (kerupuk bawang), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue bawang (kerupuk bawang) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Kue bawang (kerupuk bawang)
- 1,5 kg tepung terigu.
- 15 g kaldu.
- 22 g garam.
- 400 ml santan kental/ sedang (lebih gurih kental).
- 200 ml mentega cair/1 gelas.
- 20 g seledri yang sudah dibuang batang kasarnya, iris halus.
- 3 butir telur.
- Bumbu halus:.
- 250 g bawang merah.
- 70 g bawang putih.
Langkah-Langkah membuat Kue bawang (kerupuk bawang)
- Siapkan semua bahan.
- Blender bumbu halus dengan 100ml santan.
- Campur terigu,kaldu dan garam, aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus, aduk lagi sebentar.
- Tambahkan santan, mentega, dan telur. Aduk sampai kalis kemudian tambahkan seledri.
- Ambil adonan sedikit, kemudian cetak.
- Kemudian goreng, hingga kekuningan.
- Taraaaa,, hasilnya gurih,dan enak. Tidak keras.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,