Resep Kroket Kentang

Kroket Kentang – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Kroket Kentang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Kroket Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan Kroket Kentang

1. 350 gr kentang.
2. 2 bh wortel.
3. secukupnya Seledri.
4. 2 sdm margarin.
5. 1/2 bawang bombay.
6. 5 sdm tepung terigu.
7. 150 ml susu cair.
8. secukupnya Garam, penyedap, lada, gula pasir.
9. Isian : keju melt/ mozarela (optional).
10. Pelapis : telur + tepung panir.

Langkah-Langkah membuat Kroket Kentang

1. Potong dadu kentang dan wortel lalu kukus.
2. Panaskan wajan dan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan terigu sampai berbutir..
3. Masukkan susu cair, aduk aduk dgn api kecil..
4. Masukkan garam, penyedap, lada, gula pasir secukupnya. Lalu masukkan wortel dan kentang..
5. Masukkan seledri, aduk rata sebentar saja. Matikan api lalu tggu dingin..
6. Ambil adonan, beri isian. Bentuk memanjang atau bulat..
7. Kocok lepas telur. Lalu gulingkan adonan ke telur, lalu ke tepung panir..
8. Simpan ke kulkas supaya lebih set..
9. Goreng hingga kuning keemasan. Siap dihidangkan 🤗.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,