Sop Iga Nikmat. Sop memang masakan yang banyak dinikmati masyarakat kita. Nah kali ini karena kebetulan ada iga sapi di kulkas, maka saya olah menjadi bahan masakan saya. Mudah kok membuatnya hanya saja kalau mau iganya empuk, bisa di presto atau direbus dulu ya.
Daripada beli diluar, mending bikin sendiri saja yuk di rumah, resep sop iga sapi ini cukup mudah kok untuk dibuat. Kuah sop iga yang enak harusnya harum, penuh rempah dan berkaldu nikmat. Kuahnya juga paling enak kalau ringan di lidah dan tidak berlemak. Anda ingin Santap buka puasa yang simpel? berikut ini kami sajikan Sop Iga Nikmat beserta 15 bahan-bahan dan 11 cara. Begini cara memasak that.
Bahan-bahan Sop Iga Nikmat
- Bersiaplah 500 gr untuk iga sapi.
- Bersiaplah 200 gr untuk wortel.
- Bersiaplah 200 gr untuk kentang.
- Ini adalah 5 lbr untuk kubis / kol.
- Bersiaplah 2 untuk tomat merah.
- Ini adalah 2 batang untuk daun bawang.
- Kau butuh secukupnya untuk Seledri.
- Ini adalah 6 untuk bawang putih haluskan.
- Bersiaplah 1 sdt untuk merica.
- Kau butuh 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Ini adalah 2 sdm untuk bawang goreng.
- Ini adalah 1500 ml untuk air sisa rebusan iga (kalau kurang tambah air).
- Ini adalah 2 sdm untuk margarine.
- Kau butuh untuk Gula, garam.
- Ini adalah 6 blok untuk kaldu sapi.
Baca Juga: Resep Sup Makaroni Enak Ini Bikin Pagi Di Akhir Pekan Jadi Lebih Hangat. Untuk mendapatkan sop iga dengan kriteria seperti ini, ada baiknya kita simak dulu tips ini sampai habis, ya. Cara Sop Iga Makaroni yang Nikmat dan Gurih: Untuk membuat sajian kali ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan terlebih dahulu merebus iga dalam sebuah panci. Lalu masak sajian ini sampai mendidih.
Sop Iga Nikmat Cara Membuat
- Rebus iga sapi hingga empuk, air kaldu jangan dibuang.
- Haluskan bawang putih.
- Tumis bawang putih dengan 2 sdm margarine hingga harum.
- Masukkan rebusan iga sapi plus air sisa rebusannya, aduk-aduk agar bumbu tercampur merata, beri kaldu blok sapi, gula dan garam (jika dirasa kurang asin) juga merica dan pala bubuk.
- Masukkan wortel diamkan hingga air mendidih dan wortel lunak.
- Masukka kentang. Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan irisan kubis aduk-aduk hingga layu.
- Terakhir masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa, cicipi..
- Sementara itu goreng irisan bawang putih untuk taburan..
- Jika rasa sudah pas, matikan api, dan taburi dengan bawang goreng, kalau adanya yang instan, boleh juga kok ☺. Selamat menikmati 🙏..
- Tambah sedap dimakan dengan sambal tomat.
Masukkan sediki potongan jahe dan berikan garam kedalamnya. Masak sajian ini sampai setengah matang dan kuahnya berbusa. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian. Resep: Sop sum-sum iga sapi 🐂 yang Enak! in Nusantara.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep buka puasa lainya, hanya di Radea.co,
