Resep Martabak Telur Ramadhan

Diposting pada

Diperbaharui 12 Mei 2021

Martabak Telur Ramadhan – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Martabak Telur Ramadhan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Martabak Telur Ramadhan Kamu bisa memasak Martabak Telur Ramadhan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Martabak Telur Ramadhan

  1. Kulit martabak:.
  2. 200 mg tepung terigu.
  3. 1 butir putih telur ayam.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 50 ml air.
  6. 3 sdm minyak goreng.
  7. Isian:.
  8. Daun bawang(sesuai selera).
  9. 5 butir telur.
  10. 2 bawang bombay.
  11. 1 sdt garam.
  12. Penyedap rasa.
  13. 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah-Langkah membuat Martabak Telur Ramadhan

  1. Kulit martabak -> campur tepung, putih telur, garam aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menggumpal.Lalu uleni sampai tercampur rata dan kalis, diamkan 15menit tutup dng wadah kedap udara…lalu potong2 sesuai selera kurleb 30mg tiap potongan bentuk bulat2 lalu rendam dengan minyak goreng(noted: adonan sampai kerendam semua) diamkan selama 1 jam.
  2. Setelah itu ambil baskom besar, balik baskom,gunakan bagian bawah baskom beri minyak, letakkan adonan alasi dng plastik lalu pipihkan sampai tipisnya rata.
  3. Isian : potong halus daun bawang, bawang bombay.
  4. Campur daun bawang, bawang bombay dng telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk aduk rata.
  5. Panaskan teflon..gunakan api kecil dan minyak sedikit…setelah kulit martabak pipih masukkan ke minyak panas lalu masukkan isian tutup sisi kanan kiri atas bawah, saya menggunakan 2 garpu untuk membentuk martabaknya.
  6. Goreng samapai kering, jangan lupa tusuk2 bagian tengah martabak dng garpu supaya matang merata.
  7. Siap disajikan dng cabe.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *