Kue Bawang Rebon Garpu – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Kue Bawang Rebon Garpu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue Bawang Rebon Garpu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Kue Bawang Rebon Garpu
- 500 gr terigu.
- 100 gr tapioka.
- 3 sdm udang rebon kering.
- 5 siung bawang putih.
- 150 ml air.
- 3 sdt kaldu jamur.
- 3/4 sdt peres garam.
- 3/4 sdt micin.
- 2 butir telur.
- 130 gr margarin.
- 1 batang seledri atau 3 siung bawang merah, iris halus tipis.
Cara membuat Kue Bawang Rebon Garpu
- Udang rebon dan bawang putih dihaluskan. Saya pakai blender jadi ditambah sedikit air. Air diambil dari total air di resep..
- Campur jadi satu di dalam wadah yaitu terigu, tapioka, bumbu halus, irisan bawang atau seledri atau boleh dua2nya, garam, kaldu jamur, micin, dan telur. Aduk rata..
- Kemudian masukkan margarin. Aduk sampai rata..
- Masukkan air sedikit sedikit sambil diuleni. Kalo saya, 150 ml sama total untuk blender bumbu sudah pas. Pokoknya sampai bisa untuk dipencet di garpu..
- Bulatkan seukuran itu. Lalu letakkan di punggung garpu. Kemudian dipenyetkan..
- Lalu gulung dari bawah ke atas atau arah sebaliknya. Letakkan diatas nampan yang sudah ditabur terigu. Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng dengan minyak setengah wajan. Kalo bisa pakai wajan besar karena saat digoreng, minyak akan berbusa dan naik sampai full wajan. Jangan sampai pakai wajan kecil karena nanti akan meluber. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
