English mix fruits and nut cake – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep English mix fruits and nut cake, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat English mix fruits and nut cake menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan English mix fruits and nut cake
- 150 gram butter.
- 40 gram gula pasir.
- 60 gram gula palm.
- 3 butir telur.
- 125 gram tepung terigu protein sedang.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 1 sdt spekuk.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt kayu manis bubuk (saya tidak pakai).
- 250 gram mix fruits kering (sukade, jeruk, kismis dan cranberri).
- 50 gram kacang almond, kenari.
- 50 gram juice apple atau essence rhum.
Cara membuat English mix fruits and nut cake
- Rendam mix fruits, almond dan kenari dengan juice apple atau essence rhum selama 24 jam atau 2 jam sampai semua meresap.
- Setelah juice apple meresap ke dalam adonan mix fruits dan nut nya, balurkan sedikit tepung terigu agar adonan mix fruits dan nut nya tidak menempel..
- Kemudian ditempat terpisah kocok butter, gula pasir dan gula palm sampai kaku..
- Setelah butter dan gula teraduk rata dan kaku masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Kemudian masukkan terigu, vanili, spekuk, baking powder dan bubuk kayu manis ke dalam adonan dan diaduk sampai merata dan matikan mixer.
- Lalu masukan mix fruits dan nut nya ke dalam adonan aduk sampai tercampur semua menggunakan spatula, sisa kan mix fruits dan nut nya untuk toping..
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20, yang sudah dilapisi mentega dan terigu, beri taburan sisa mix fruits dan nut diatas adonan, lalu masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, lama pemanggangan kurang lebih 25 sampai 30 menit atau sampai cake matang.
- Setelah matang tiriskan dan kurang siap disajikan bersama teh atun kopi pahit. Selamat menikmati.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
