Opor ayam kampung telur puyuh – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Opor ayam kampung telur puyuh, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Opor ayam kampung telur puyuh menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Opor ayam kampung telur puyuh
- 500 gr ayam kampung paha dan dada.
- Secukupnya nya telur puyuh.
- 50 mlt minyak sayur.
- 400 mlt air bersih.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh di memarkan.
- 1 cm lengkuas dimemarkan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 500 mlt air + 5 sdm fiber cream.
- Bumbu halus :.
- 30 grm bawang merah.
- 15 grm bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/4 sdt jintan.
- 1/2 sdt merica.
- 3 gr jahe.
- 3 gr kunyit.
Langkah-Langkah membuat Opor ayam kampung telur puyuh
- Siapkan semua bahan :.
- Ayam di potong menjadi beberapa bagian. Telur puyuh nya di rebus dan di kupas kulitnya sisihkan. Haluskan bahan bumbu..
- Panaskan minyak sayur tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sereh, lengkuas dan daun salam setelah itu masukan ayamnya aduk aduk hingga rata kemudian masukan air masak hingga ayam nya matang dan empuk. Setelah empuk masukan santan aduk rata tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan telur puyuh nya. Biarkan beberapa menit setelah itu matikan kompor..
- Opor ayamnya sudah matang dan siap untuk di sajikan dan di nikmati..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
