Opor Ayam – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Opor Ayam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Opor Ayam
- 7 buah paha ayam.
- 5 butir telur rebus.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdt gula pasir.
- 1 batang sereh.
- 1.4 L santan.
- 200 ml air.
- Bumbu Halus:.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 cm kunyit.
- 1/2 cm jahe.
Langkah-Langkah membuat Opor Ayam
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Kemudian masukkan ayam dan tambahkan 200 ml air. Aduk merata dan tunggu hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu masukkan telur, santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata lalu koreksi rasa..
- Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Jika sudah matang sajikan. Taburi dengan bawang goreng..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
