Sikaporo "Kue Bugis" – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Sikaporo "Kue Bugis", Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Sikaporo "Kue Bugis" menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Sikaporo "Kue Bugis"
- 5 butir telur ayam fresh.
- 5 sdm gula pasir.
- 1 pcs santan kara 65 ml, dicampur dgn 100 ml air.
- 1 sdt vanili cair.
- secukupnya Garam.
- 4 tetes pasta pandan.
- 2 tetes pewarna kuning telur.
Cara membuat Sikaporo "Kue Bugis"
- Panaskan kukusan..
- Ambil 2 wadah pisahkan putih telur dengan kuning telurnya..
- Pada wadah kuning telur, masukkan 2 setengah sdm gula pasir, stengah larutan santan, garam seujung sendok teh, pewarna kuning telur dan vanili kocok dengan kocokan telur sampai gula larut dan merata. Sisihkan..
- Ambil wadah putih telur, masukkan sisa gula pasir, sisa larutan santan, garam seujung sendok teh, dan pasta pandan. Kocok dengan menggunakan kocokan telur hingga gula larut dan merata..
- Setelah air kukusan mendidih, masukkan loyang bingka. Panaskan sebentar, kemudian masukkan adonan hijau. Kukus sekitar 15 menit hingga matang..
- Setelah adonan hijau matang, masukkan kembali adonan kuning telurnya, kukus kembali sampai benar2 matang sekitar 20 menit. Gunakan api sedang cenderung besar..
- Setelah matang adonan akan padat agak mengembang. Angkat, tunggu hangat dulu kemudian pindahkan ke piring saji. Hidangkan…
- Selamat mencoba..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
