Dadar Gulung Buah Naga.
Anda ingin Resep mudah? berikut ini kami sajikan Dadar Gulung Buah Naga lengkap dengan 9 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Dadar Gulung Buah Naga
- Kamu butuh 250 gr untuk Tepung Terigu (Me Segitiga).
- Kamu butuh 2 sdm untuk Tepung Kanji.
- Kamu butuh 1/2 Buah untuk Buah Naga.
- Kamu butuh 500 ml untuk Air (Secukupnya, jangan sampai kekentalan dan keenceran).
- Kamu butuh untuk Bahan Unti Kelapa.
- Bersiaplah 1/4 untuk Kelapa Parut.
- Kamu butuh 2 Keping untuk Gula Merah Iris.
- Kamu butuh 50 ml untuk Air.
- Kamu butuh 1 lbr untuk Daun Pandan.
Dadar Gulung Buah Naga Langkah-langkah
- Blender buah Naga dengan 1/2 dari air yg ada. Lalu saring kedalam wadah..
- Kemudian masukkan Tepung Terigu + Tapioka (Kanji) + garam aduk rata tambahkan air hingga kekentalannya pas..
- Panaskan Teflon dengan diolesi sedikit margarin / mentega. Biarkan benar2 panas. Baru tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Biarkan sedikit mengering baru angkat teflonnya dan tuang kedalam piring. Lakukan sampai adonan habis. Catatan : (Untuk hasil kulit yg berpori pastikan teflon benar2 panas, di tuang adonan berbunyis nyessss) jika kurang panas maka hasilnya berpori halus seperti gambar paling kanan..
- Tuang gula merah + air + kelapa dan daun pandan kedalam wajan. Masak hingga air menyusut dan kelapa tercampur rata dengan gula. Angkat dan dinginkan..
- Ambil 1 lembar kulit dadar gulung, isi dengan 1 sdm atau lebih unti kelapa. Lalu lipat bagian atasnya, kemudian bagian pinggir kiri dan kanan lalu gulung. Lakukan sampai selesai..
- Dadar Gulung siap disajikan. Selesai.
- Nah ini dibuat bntuk mawar dengan unti putih dan merah.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
