Kue Bugis – sekarang kami akan membagikan informasi resep Kue Bugis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Kue Bugis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Kue Bugis
- bahan kulit.
- tepung ketan.
- mentega blueband.
- garam.
- air panas.
- pasta pandan.
- Bahan isi/unti.
- Kelapa parut dr 1 butir kelapa.
- Gula merah.
- gula pasir.
- lebar daun jeruk iris halus.
- air.
Langkah-Langkah membuat Kue Bugis
- Adonan unti.. Siapkan kelapa,Gula merah,,gula pasir… Daun jeruk dan 50 ml air.
- Masak unti sampe sat dan kering… Sisihkan.
- Adoanan kulit.. Panaskan air sampe mendidih.. Siramkan pada bahan kulit aduk menggunakan spatula setelah aga dingin masukan pasta pandan adon sampe kalis dan bisa dipulung.
- Ambil selembar dau yg sudah di jemur ato di panaskan di atas kompor oles minyak sayur beri 1 sdm adonanan ppipihkan.
- Beri unti kelapa tutup dan bulatkan lalu gulung daun dan lipat.
- Tata bugus dalam kukusan lalu kukus sampe matang kurleb 45 menit biar awet ga gampang basiponakan mw di su.
- Tempatkan bugis di tempat datar… Angin2 kan… Bugis kenyal siap dinikamati.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
