Kue Bugis – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kue Bugis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue Bugis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Kue Bugis
- Tepung ketan putih.
- Tepung Sagu.
- gula pasir halus.
- garam.
- Santan hanget.
- Pewarna hijau.
- Minyak Goreng.
- daun pisang muda untuk membungkus(me: daun pisang tua).
- Bahan isi.
- kelapa parut kasar.
- gula merah,sisir.
- garam.
- air.
Cara membuat Kue Bugis
- Bahan isi: Campur semua bahan isi,masak sambil di aduk sampai kalis..Aduk rata..angkat..dinginkan….
- Bahan kulit: Aduk rata tepung ketan putih,tepung sagu,gula pasir halus dan garam..Masukkan santan hanget sedikit sedikit sambil di uleni sampai kalis.tambahkan minyak goreng dan pewarna hijau..Uleni Rata..Ambil sedikit adonan kulit,pipihkan..beri adonan isi..bentuk bulat,pipihkan sedikit….
- Panaskan kukusan,lalu kukus kue sambil di alasin daun pisang di atas api sedang selama 20 menit…lalu angkat dan bungkus dengan daun pisang muda…..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
