Lapek bugih/ kue bugis – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Lapek bugih/ kue bugis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Lapek bugih/ kue bugis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Lapek bugih/ kue bugis
- 500 gram tepung ketan.
- 300 ml santan kental hangat.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Minyak goreng.
- Daun pisang.
- 🌻bahan isian :.
- 1/2 butir kelapa setengah tua.
- 2 sdm gula merah sisir.
- Seujung kuku vanili bubuk.
- Sejumput garam.
- 1 lembar daun pandan.
Cara membuat Lapek bugih/ kue bugis
- Bahan isian : campurkan semua bahan. Masak dgn api kecil hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang. Lap menggunakan kain. Kemudian panaskan diatas api agar tidak gampang patah.
- Campurkan tepung + garam dan gula. Kemudian campurkan dgn santan hangat sedikit demi sedikit sehingga adonan bisa dibentuk.
- Beri sedikit minyak diatas daun, kemudian ambil adonan pipihkan lalu beri isian. Lipat dan boleh ditambahkan sisa santan tadi diatas adonan lapek/ kue bugisnya. Ini optional jika suka lebih berasa santannya.
- Lipat hingga semua adonan habis. Kukus selama 30 menit..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
