Resep 39.kue bugis/mendut

Radea

39.kue bugis/mendut – Kali ini kami akan berbagi informasi resep 39.kue bugis/mendut, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.

Resep 39.kue bugis/mendut Kue Bugis adalah kudapan tradisional Betawi yang namanya sedikit aneh. Tak jarang orang terkecoh karena mengira kue ini berasal dari daerah Bugis Kue bugis sangat lekat dengan kehidupan dan tradisi masyarakat Betawi. Pada saat acara pertemuan untuk berkenalan antar anggota keluarga. Kamu bisa memasak 39.kue bugis/mendut menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.

Bahan-Bahan 39.kue bugis/mendut

  1. 400 gr tepung ketan putih.
  2. 1 bungkus santan instan.
  3. ± 200 ml air.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. pasta pandan secukupnya (boleh di skip).
  7. secukupnya daun pisang.
  8. isian :.
  9. unti kelapa secukupnya (bentuk bulat²).

Kue Mendut Dwi Warna By Yuke Krishnawaty Langsungenak Com. Resep Mendut Ungu Praktis Oleh Tuty Rahayu Cookpad. Resep Kue Bugis Mandi/Putri Mandi/ Kue Mendut Yang Enak,Lembut dan Kenyal,Mudah membuatnya. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang terbuat dari beras ketan dan dimasak dengan cara dikukus.

Langkah-Langkah membuat 39.kue bugis/mendut

  1. Masukan tepung ketan dalam wadah, tambahkan garam dan vanili aduk rata lalu masukan santan instan dan air sedikit demi sedikit, jangan langsung dituang semua lalu tambahkan pewarna secukupnya.
  2. Uleni adonan sampai kalis & tidak ada yg bergerendil, air bisa disesuaikan bisa ditambah atau dikurang yg penting jangan sampai terlalu keras atau kelembekan.
  3. Ambil sedikit adonan ratakan,masukan unti kelapa yg sudah dibulatkan tutup dengan adonan sampai menutupi unti, bulatkan simpan dalam piring yg sudah dberi minyak goreng, lakukan sampai adonan habis (saya jadi 27 buah soalnya ukuran nya ga sama kebanyakan yg besar² 🤭).
  4. Ambil daun pisang, kerucutkan lalu masukan adonan tadi lalu lipat daun pisang sampai berbentuk kerucut, atau bungkus sesuai selera.. tata dalam panci lalu kukus sampai matang.
  5. Note : kalau mau hasil yg bagus bentuknya adonan kulit boleh ditimbang biar ukuran nya rata, saya ga ditimbang jadina ada yg besar ada yg kecil, kebanyakan yg besar² 😆.

Kue ini biasanya berbentuk bulat atau Kue bugis biasanya di bungkus dengan daun pisang, sehingga menghasilkan aroma yang khas. Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki. Kue Mendut Ketan hitam & Kue tock. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. Traditional kue bugis is wrapped in banana leaf, usually young banana leaf which is thin and green-yellowish in color, the contemporary version however might uses plastic wrapper.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar