Picnic Roll.
Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Picnic Roll beserta 21 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Picnic Roll
- Bersiaplah 1 lbr untuk puff pastry roll (lebih mudah jika dipotong setelah diisi).
- Ini adalah 3 sdm untuk butter.
- Kamu butuh 2-3 btr untuk telur, rebus dan kupas kulitnya.
- Kamu butuh 4-8 lbr untuk smoked beef.
- Kamu butuh 1 untuk kuning telur untuk olesan.
- Bersiaplah untuk 🔅Bahan isian.
- Ini adalah 250 gr untuk beef mince.
- Kamu butuh 50 gr untuk mature cheddar, grated.
- Bersiaplah 1 btr untuk telur + 1 putih telur (kuningnya buat olesan), kocok lepas.
- Kamu butuh untuk 🔅Bumbu.
- Kamu butuh 1 untuk onion 🧅 size medium, chopped.
- Bersiaplah 1 sdt untuk garlic powder or 2 garlic cloves.
- Kamu butuh 1 untuk leeks or spring onion, chopped.
- Kamu butuh 2 sdm untuk plain flour (bisa diganti tapioka, tp jgn pake yg free-from).
- Kamu butuh 1 sdm untuk susu bubuk.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk salt.
- Kamu butuh 1/2 sdt untuk pepper.
- Kamu butuh 1/4 sdt untuk pala.
- Bersiaplah 1/4 sdt untuk gula.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk kaldu bubuk, opsional.
- Bersiaplah 1/4 sdt untuk parsley, opsional.
Picnic Roll Langkah-langkah
- Panaskan butter, tumis onion & leeks/spring onion sampai harum. Masukkan tepung dan susu, aduk rata dan langsung matikan kompor. Dinginkan..
- Tambahkan bumbu dan bahan isial lainnya, kecuali telur rebus. Aduk rata. Cicipi / tes rasa dgn merebus sedikit..
- Siapkan puff pastry. Letakkan 2 lbr smoked beef dan 1 sdm bahan isian di satu sisinya. Beri 1 btr telur rebus yg telah dibelah, kemudian tutup dgn 2 sdm bahan isian, padatkan dgn tangan (usahakan tidak melebihi setengah pastry supaya bisa dilipat). Bisa ditutup lagi bagian atasnya dengan smoked beef..
- Lipat pastry, rekatkan dgn menekan menggunakan ujung garpu sampai erat tapi tidak terputus. Tata di loyang yg telah dialasi baking paper, kerat dgn pisau bagian agar uap keluar. Kemudian oles dgn kuning telur..
- Tips, jika pakai yg masih berbentuk roll bisa diisi dgn 2 btr rebus (tidak dibelah). Gulung dulu baru kemudian potong sisa pastry.. oh ya, saat mengerat usahakan kedalamannya sama supaya mekarnya cantik…
- Panggang dlm oven suhu 170C / fan 150C selama 30-40” atau sampai matang. Jika bagian atas pastry terlalu cepat browning, pindahkan ke rak paling bawah dan turunkan suhu..
- Dinginkan 10”, hidangkan dan selamat menikmati 😋💕.. pakai cabe bubuk atau saus sambal dan mayonnaise lebih enak…
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
