
Opor Ayam – sekarang kami akan berbagi informasi resep Opor Ayam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Opor Ayam
- Bahan – bahan :.
- 1 ekor ayam.
- 2 lonjor kunyit.
- secukupnya Jahe.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt jinten.
- 1 bungkus santan kara.
- 7 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 1/2 sdm garam.
- 2 batang sereh.
- 4 lembar daun salam.
- 5 buah cabai (opsional).
- 500-800 ml Air.
- 1 sdt penyedap rasa.
Langkah-Langkah membuat Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, jahe, kunyit, jinten..
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek..
- Tumis sampai matang, lalu masukan air, dan ayam..
- Aduk, dan diamkan 10 menit, kemudian masukan santan, aduk lagi sampai santannya merata.
- Kemudian tutup wajan tunggu kurang lebih 25 menit dengan api sedang, agar ayam empuk dan menyerap bumbunya. Sesekali di aduk ya..
- Ayam siap dihidangkan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,