Resep Opor Ayam

Opor Ayam – sekarang kami akan berbagi informasi resep Opor Ayam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Opor Ayam

1. Bahan – bahan :.
2. 1 ekor ayam.
3. 2 lonjor kunyit.
4. secukupnya Jahe.
5. 3 butir kemiri.
6. 1 sdt jinten.
7. 1 bungkus santan kara.
8. 7 siung bawang merah.
9. 1 siung bawang putih.
10. 1 1/2 sdm garam.
11. 2 batang sereh.
12. 4 lembar daun salam.
13. 5 buah cabai (opsional).
14. 500-800 ml Air.
15. 1 sdt penyedap rasa.

Langkah-Langkah membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, jahe, kunyit, jinten..
3. Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek..
4. Tumis sampai matang, lalu masukan air, dan ayam..
5. Aduk, dan diamkan 10 menit, kemudian masukan santan, aduk lagi sampai santannya merata.
6. Kemudian tutup wajan tunggu kurang lebih 25 menit dengan api sedang, agar ayam empuk dan menyerap bumbunya. Sesekali di aduk ya..
7. Ayam siap dihidangkan.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,