Siomay Ayam Udang – sekarang kami akan membagikan informasi resep Siomay Ayam Udang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Siomay Ayam Udang
- 370 gr ayam fillet.
- 125 gr udang, kupas kulit.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada.
- 2 butir putih telur.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt kecap ikan.
- 2 sdm minyak wijen.
- 3 sdm sagutani.
- 4 batang daun bawang, dirajang.
- secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Wartel parut secukupnya (utk atasnya.
- secukupnya Kulit pangsit.
Langkah-Langkah membuat Siomay Ayam Udang
- Haluskan ayam, bawang putih,lada kedalam food processor,bila sdh halus tambahkan putih telur, sagutani dan semua bumbu kecuali daun bawang, proses lagi, setelah tercampur masukkan udang, proses sebentar biar tekstur udang nya masih kasar, agar terasa. Tambahkan daun bawang, aduk..
- Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sendok adonan taruh diatas kulit pangsit lalu bentuk dan beri sedikit parutan wartel,lalukan sampai adonan habis. kukus siomay kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Siap disajikan dengan saos sambal yg dikasih sedikit air panas dan cabe rawit yg sudah di iris tipis.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
