Resep Kue Lumpang

Radea

Kue Lumpang – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kue Lumpang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki. Kue lumpang ini sendiri memiliki rasa yang cukup manis dan nikmat.

Resep Kue Lumpang Kue yang satu ini menjadi jajanan favorit saya, selain rasanya yang kenyal manis dan gurih. Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional asal Palembang yang banyak diminati karena mempunyai cita rasa kenyal, manis, legit, dan gurih. Banyak orang tidak berani memasak kue lumpang asli daun suji dan pandan karena takut rasa Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpang asli daun suji dan pandan yuk! Kamu bisa membuat Kue Lumpang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan Kue Lumpang

  1. tepung sagu.
  2. gula pasir.
  3. tepung beras.
  4. pasta pandan sesuai selera (ku pakai warna hijau dan coklat).
  5. santan kelapa.
  6. kelapa muda parut (untuk topping).
  7. garam.

Di Palembang, kue lumpang salah jenis kue basah populer. Disebut lumpang karena bentuknya mirip lumpang yaitu wadah untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian lainnya. Sebelum mencetak kue lumpang, cetakan kue sebaiknya diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu. Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih.

Cara membuat Kue Lumpang

  1. Kukus terlebih dahulu kelapa parut. Tambahkan garam sesuai selera agar kelapa terasa gurih saja.
  2. Campurkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Lalu tuangkan santan kelapa..
  3. Pisahkan adonan menjadi dua, jika ingin membuat dua warna berbeda. Tuang pasta pandan ke masing masing adonan lalu aduk rata lalu saring adonan..
  4. Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas..
  5. Siapkan cetakan kue plastik lalu olesi dengan minyak sayur.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit.
  7. Sajikan dengan taburan kelapa parut..

KUE LUMPANG PANDAN SUPER LEMBUT BISA UNTUK JUALAN Tanpa Mixer TAKARAN SENDOK Kue lumpang gula merah tanpa air kapur sirih tetap kenyal dan legit. Kue lumpang pandan merupakan resep masakan yang akan dibagikan kali ini untuk anda semua. Kue lumpang pandan merupakan kue basah yang sangat mudah untuk kita olah. Dari beragam jenis kue tradisional, kue lumpang termasuk pada jenis kue yang lezat.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar