Kue Lumpang – sekarang kami akan membagikan informasi resep Kue Lumpang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain. Mulai dari perbedaan dalam hal pembuatan hingga rasa yang dimiliki. Kue lumpang ini sendiri memiliki rasa yang cukup manis dan nikmat.
Kue yang satu ini menjadi jajanan favorit saya, selain rasanya yang kenyal manis dan gurih. Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional asal Palembang yang banyak diminati karena mempunyai cita rasa kenyal, manis, legit, dan gurih. Banyak orang tidak berani memasak kue lumpang asli daun suji dan pandan karena takut rasa Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpang asli daun suji dan pandan yuk! Kamu bisa memasak Kue Lumpang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Kue Lumpang
- 10 sdm tepung terigu.
- 7 sdm gula pasir.
- 10 sdm tepung tapioka.
- 400 ml air pandan (saya 20 lembar daun pandan + 450 ml air).
- Bahan taburan :.
- Kelapa parut + sedikit garam + 1 lembar daun pandan (dikukus).
Di Palembang, kue lumpang salah jenis kue basah populer. Disebut lumpang karena bentuknya mirip lumpang yaitu wadah untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian lainnya. Sebelum mencetak kue lumpang, cetakan kue sebaiknya diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu. Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih.
Cara membuat Kue Lumpang
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka dan air pandan. Kemudian aduk rata..
- Saring adonan tepung, sehingga tidak ada yang menggumpal..
- Siapkan cetakan kue lumpang yang sudah diolesi minyak..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama kurang lebih 15 menit. (tutup kukusan dibungkus kain ya).
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan bahan taburan..
KUE LUMPANG PANDAN SUPER LEMBUT BISA UNTUK JUALAN Tanpa Mixer TAKARAN SENDOK Kue lumpang gula merah tanpa air kapur sirih tetap kenyal dan legit. Kue lumpang pandan merupakan resep masakan yang akan dibagikan kali ini untuk anda semua. Kue lumpang pandan merupakan kue basah yang sangat mudah untuk kita olah. Dari beragam jenis kue tradisional, kue lumpang termasuk pada jenis kue yang lezat.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
