Resep Kue Lumpang Ubi Kuning

Diposting pada

Kue Lumpang Ubi Kuning – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Kue Lumpang Ubi Kuning, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Kue Lumpang Ubi Ungu – Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Sedangkan untuk ubi jalar yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu.

Resep Kue Lumpang Ubi Kuning Apalagi kue lumpang ubi ungu dinikmati dengan taburan kelapa parut, sudah pasti setiap anggota keluargamu akan Selain ubi ungu, labu kuning juga bisa melembutkan tekstur pada kue lumpang. Kukusan labu kuning yang dihaluskan, lalu dicampurkan tepung sagu dan tepung beras menjadi satu. Kue Lumpang Ubi Ungu – Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Kamu bisa membuat Kue Lumpang Ubi Kuning menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan Kue Lumpang Ubi Kuning

  1. ubi kuning, berat setelah direbus/kukus.
  2. tepung beras.
  3. tepung maizena.
  4. gula pasir.
  5. air.
  6. ๐Ÿ‘‰ Pelengkap :.
  7. Kelapa parut.
  8. Garam.

Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Antara lain kue lumpang pandan, kue lumpang pelangi, ataupun kue lumpang labu kuning. ยท Minyak sayur untuk olesan secukupnya. Cara Membuat Kue Lumpang Labu Kuning. Kue lumpang asal Palembang ini memiliki bentuk seperti lesung padi serta rasanya yang nikmat dan gurih.

Cara membuat Kue Lumpang Ubi Kuning

  1. Rebus/kukus ubi kuning. Lalu lumatkan sampai halus. Atau bisa juga diblender dengan 100 ml air yg diambil dari 350 ml air..
  2. Campurkan kelapa parut dengan sejumput garam, lalu kukus selama 10 menit. Sisihkan..
  3. Olesi cetakan kue lumpang dengan sedikit minyak goreng, sisihkan..
  4. Rebus air dan gula pasir sampai gula larut saja, tidak perlu mendidih..
  5. Campurkan tepung beras, tepung maizena dan ubi kuning yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  6. Tuangkan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Lalu saring. Aduk rata..
  7. Setelah disaring, tuang ke dalam cetakan kue lumpang satu persatu sampai adonan habis. Lalu kukus selama 30 menit dengan api kecil. 10 menit pertama buka tutup panci sebentar, supaya terbentuk lesung/lumpang di tengahnya..
  8. Setelah matang, matikan kompor. Biarkan kue lumpang dingin, baru keluarkan dari cetakan..
  9. Kue Lumpang Ubi Kuning pun siap disantap dengan taburan kelapa parut di atasnya..

Jika belum pernah, silahkan langsung saja datang ke Palembang. Di sana banyak toko roti dan warung makan yang menawarkan menu camilan. Resep Kue Lumpur Ubi UnguBunda Cinta. Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa Gurih dan Enakmama piana. Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut Hobimasak.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *