Klepon ubi jalar – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Klepon ubi jalar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Klepon ubi jalar menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Klepon ubi jalar
- Ubi jalar.
- Tepung tapioka.
- Garam.
- Daun pandan.
- Gula merah 200 gram (sisir dan haluskan).
- Kelapa parut 1/2 butir sedang (kukus sebentar ± 5 menit).
- Pewarna hijau.
Cara membuat Klepon ubi jalar
- Kupas ubi jalar lalu cuci bersih, setelah itu kukus hingga matang.
- Selagi panas haluskan ubi ke dalam wadah, setelah halus beri warna hijau, masukkan garam, tepung tapioka uleni hingga tercampur rata.
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan dan pipihkan isi dengan gula merah lalu bulatkan kembali lakukan hingga habis.
- Didihkan air dan beri pandan, lalu masukkan bulatan ubi tunggu hingga mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah di kukus, selamat mencoba..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada18 April 2020 @ 5:19 pm
