Klepon buah naga – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Klepon buah naga, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Klepon buah naga menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Klepon buah naga
- 100 gr buah naga (diblender tanpa air).
- 3 sdm santan kental (me, kara).
- 5 sdm air (lbh kurang).
- 200 gr tepung ketan.
- Secukupnya garam (kira2 1 sdt).
- Tambahan.
- 1 gandu kecil gula aren(merah) iris.
- 150 gr kelapa parut (dikukus +sedikit garam dan daun pandan).
- Air untuk merebus.
Langkah-Langkah membuat Klepon buah naga
- Blender buah naga, tambahkan santan dan air aduk rata. Kukus kelapa selama 10 menit sisihkan..
- Tuang campuran buah naga+santan dan air kedalam tepung ketan yg sudah diberi garam sedikit2. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dipulung..
- Bulat2kan, ambil satu bulatan, pipihkan ditengahnya beri isian gula secukupnya. Kemudia tutup dan bulatkan..
- Didihkan air dg daun pandan. Setelah mendidih,kecilkan sedikit api, masukkan bulatan2 klepon, masak dg api sedang sampai terapung..
- Angkat dan gulingkan ke kelapa yang sudah dikukus..
- Siap disajikan.. Enak, legit..😋😋😋.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
