Kueh thok a.k.a kueh ku.
Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Kueh thok a.k.a kueh ku beserta 19 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Kueh thok a.k.a kueh ku
- Ini adalah untuk Bahan isian.
- Bersiaplah 400 g untuk kacang hijau kupas,rendam dan kukus.
- Bersiaplah 150 g untuk gula pasir.
- Kamu butuh 2 bks untuk santan kara.
- Bersiaplah Sedikit untuk air.
- Ini adalah 2 lembar untuk daun pandan.
- Kamu butuh Sedikit untuk garam.
- Kamu butuh untuk Bahan kulit.
- Bersiaplah 500 g untuk tepung ketan.
- Kamu butuh 3 buah untuk kentang rebus,haluskan.
- Bersiaplah 150 g untuk gula pasir.
- Kamu butuh 2 bks untuk santan kara.
- Ini adalah Secukupnya untuk air.
- Kamu butuh 2 lembar untuk daun pandan.
- Ini adalah Sedikit untuk garam.
- Kamu butuh Secukupnya untuk warna orange.
- Kamu butuh Secukupnya untuk cengkeh dan daun jeruk.
- Bersiaplah Secukupnya untuk minyak goreng untuk olesan.
- Ini adalah Secukupnya untuk daun pisang untuk alasnya.
Kueh thok a.k.a kueh ku Petunjuk Mengolah
- Blender bahan isian kecuali daun pandan,setelah halus,tuang ke pan tambahkan pandan masak hingga kalis,dinginkan dan bulatkan sesuai selera.
- Masak air,daun pandan dan santan kara matikan api dan biarkan hangat.
- Cmpur semua bahan kulit sambil tuang santan hangat secara bertahap hingga kalis.
- Siapkan kukusan dengan api besar.
- Ambil sebagian adonan kulit,pipihkan dan beri isian,bulatkan seperti jeruk beri cengkeh pada kue hingga menyerupai tangkai,taruh diatas daun pisang yg sblumnya telah diolesi minyak.
- Masukkan ke kukusan,kukus selama 20 mnt dengan cara setiap 2 mnt sekali kukusan dibuka sebentar agar kueh ku bagus,tidak mleber saat matang, bila sudah matang,olesi minyak agar tidak kering saat dingin,potong dan rapikan daun pisang,sajikan,selamat mencoba.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
