Sambel Pete Kurma ala yammie – sekarang kami akan berbagi informasi resep Sambel Pete Kurma ala yammie, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Sambel Pete Kurma ala yammie menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Sambel Pete Kurma ala yammie
- 7 buah cabe merah.
- 11 buah cabe rawit.
- 5-7 siung bamer.
- 3-5 siung baput.
- 5-7 butir kurma.
- 1-2 buah tomat.
- 5-10 biji pete.
- 3-5 daun jeruk buang tengahnya.
- 100 ml minyak canola.
- bumbunya:.
- secukupnya garam himalaya.
- secukupnya kaldu jamur.
- secukupnya gula merah.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar.
Langkah-Langkah membuat Sambel Pete Kurma ala yammie
- Siapkan smua bahan2nya, bersihkan smua batang2 cabenya dan cuci bersih smuanya, kurmanya buang biji, daun jeruk buang batang tengahnya..
- Rebus cabe, tomat, bawang merah, putih dan petenya sampai sdikit layu..
- Blender smua bahannya kecuali daun jeruk dan petenya, blender smua sampai sdikit hancur kurma, cabe, bamer dan baput, beri minyak 100 ml agar mudah di blender, selera ya mau kasar atau lembut sambalnya.
- Kemudian masukkan minyak 100 ml ke dalam wajan untuk di ongseng sperti sambal goreng, sampai berubah warna masukkan petenya dan beri garam dan smua bumbunya sampai rasa yg diinginkan, angkat dan sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
