Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Diposting pada

Opor Ayam Bumbu Kuning – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Kamu bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. 250 gr balungan ayam.
  2. 1 btg serai, geprek.
  3. 2 lbr daun salam.
  4. 2 lbr daun jeruk.
  5. 400 ml air.
  6. 1 bks santan cair instan (65ml).
  7. 2 sdm minyak untuk menggoreng.
  8. Bumbu halus :.
  9. 4 btr bawang merah.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 1/2 sdt ketumbar.
  12. 2 btr kemiri.
  13. 1 ruas jari kunyit.
  14. 1 ruas jari jahe.
  15. Sedikit jinten & pala.
  16. Bumbu perasa :.
  17. 1/2 sdt garam.
  18. 1/2 sdt gula pasir.
  19. 1/2 sdt lada bubuk.

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. Siapkan ayam, cuci bersih & lumuri dgn jeruk nipis, cuci bersih kembali (lihat tips).
  2. Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
  3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air, masukkan bumbu perasa. Tunggu hingga mendidih & ayam matang..
  4. Koreksi rasa, tambahkan santan cair instan, aduk kembali hingga mendidih. Angkat & sajikan. Taburi bawang goreng bila suka ❤.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

GABUNG BERSAMA KAMI Dapatkan Beragam Informasi Terkini dari kami radea.co. Terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.