Kue cubit – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Kue cubit, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Resep Kue Cubit – Siapa yang tidak mengenal kue hits satu ini yaitu kue cubit. Adapun kue ini banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja. Contact Kue Cubit on Messenger. Последние твиты от Kue Cubit – Njiwit (@njiwitcubit). Kamu bisa membuat Kue cubit menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Kue cubit
- Bahan Biang A :::.
- 100 gram tepung terigu protein rendah.
- 11 gram ragi.
- 100 ml air.
- Bahan B :::.
- 175 gram gula pasir.
- 3 butir telur.
- Bahan c:::.
- 150 gram tepung terigu protein rendah.
- 10 gram vanili bubuk.
- 10 gram baking powder.
- 1/4 sdt garam.
- 100 gram margarin.
- 225 susu full cream.
- Topping:::.
- Meses.
- Sesuka suka nya.
Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat. Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional.
Langkah-Langkah membuat Kue cubit
- Stim margarin sampai cair kemudian sisihkan dulu. Campurkan bahan c: tepung terigu protein rendah, baking powder dan vanili jadi satu kemudian ayak dulu..
- Siapkan bahan biang A: campur tepung terigu, ragi dan air..
- Aduk rata kemudian tutup dengan lap bersih atau plastik wrap. Diamkan kurleb 10 menit sampai agak sedikit mengembang..
- Selama menunggu adonan A mengembang, kocok gula dan gula pasir sampai berbusa..
- Lanjut siapkan bahan C yang sudah diayak tadi, tambahkan garam dan susu cair. Aduk rata dengan wisk atau mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja sampai menyatu..
- Tuang margarin yang sudah leleh dan dingin. Aduk kembali dengan wisk atau mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja..
- Jika sudah sisihkan dulu, nah kalau bahan biang A sudah sedikit mengembang, kita bisa campur ke adonan sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan paling rendah..
- Setelah tercampur bisa kita taruh di wadah seperti ini ya tinggal pencet saja atau bebas. Kemudian kita panaskan wajan untuk mencetak..
- Jika sudah panas atur apinya di sedang ke arah kecil. Kemudian tuang adonan ke cetakan tutup sebentar saja sampai setengah matang (tandanya atas adonan biasanya mulai berongga), kemudian taburi dengan topping suka-suka. Jika disutil bagian bawah sudah kecoklatan bisa diangkat..atau sesuaikan dengan selera masing-masing..
Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit – Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Kue Cubit – The Urban Mama. Akhir-akhir ini saya sedang rajin membuat Kue Cubit.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
