Asem Asem Daging Buncis.
Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Asem Asem Daging Buncis beserta 16 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Asem Asem Daging Buncis
- Kamu butuh 250 gram untuk daging sapi (bisa bagian sengkel atau sandung lamur).
- Bersiaplah 100 untuk gran buncis dipotong2.
- Kamu butuh 2 lembar untuk daun salam.
- Bersiaplah 1 ruas untuk lengkuas digeprek.
- Ini adalah 2 sdm untuk kecap manis.
- Bersiaplah 1 sdm untuk air asam jawa (dr asam jawa yg dilarutkan air panas).
- Bersiaplah secukupnya untuk Air.
- Bersiaplah Secukupnya untuk gula, garam dan kaldu bubuk.
- Bersiaplah untuk Bahan Bumbu Iris;.
- Bersiaplah 6 siung untuk bawang merah iris halus.
- Ini adalah 4 siung untuk bawang putih urus halus.
- Ini adalah 3 buah untuk cabe merah rawit dipotong potong.
- Kamu butuh 4 buah untuk cabe merah kriting/ besar potong potong.
- Ini adalah 3 buah untuk cabe hijau kriting/besar potong potong.
- Kamu butuh 2 buah untuk tomat hijau potong 6 bagian.
- Kamu butuh 3 buah untuk blimbing wuluh potong potong bulat.
Asem Asem Daging Buncis Cara Membuat
- Potong potong daging. Rebus dengan api kecil sampai mendidih. Lalu buang air rebusan. Rebus lagi untuk mendapatkan kaldu beningnya. Lalu pisahkan daging.
- Siapkan bahan bumbu iris. Tumis duo bawang, semua cabai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.
- Masukkan daging. Aduk rata sampai tercampur bumbu. Tambahkan buncis yang sudah dipotong2..
- Tuang air kaldu seperlunya. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tomat dan blimbing wuluh didihkan sebentar lalu matikan kompor. Asem asem siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan lauk tahu tempe goreng.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
