Resep Wool Roll Bread (Roti Kurma Kismis) tanpa oven

Diposting pada

Wool Roll Bread (Roti Kurma Kismis) tanpa oven – sekarang kami akan berbagi informasi resep Wool Roll Bread (Roti Kurma Kismis) tanpa oven, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Wool Roll Bread (Roti Kurma Kismis) tanpa oven menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Wool Roll Bread (Roti Kurma Kismis) tanpa oven

  1. 300 gr tepung pro rendah.
  2. 30 gr gula pasir.
  3. 5 gr garam.
  4. 3 gr fermipan.
  5. 80 ml susu hangat.
  6. 1 btr telur (-+55gr).
  7. 100 ml whiped cream cair (100 ml susu panas +1 sdm maizena).
  8. Olesan:.
  9. Susu cair.
  10. Mentega (jika sdh matang).
  11. Isian:.
  12. Kurma dan kismis.

Langkah-Langkah membuat Wool Roll Bread (Roti Kurma Kismis) tanpa oven

  1. Campur susu hangat dg fermipan, biarkan mengembang sekitar 10 mnt, jk tdk mengembang ganti ragi. Karena tdk ada whipped cream saya gunakan susu panas di beri maizena, aduk hingga mengental sedikit. Siapkan bahan yg lain. Olesi loyang uk 20 dg mentega dan lapisi dg baking paper..
  2. Masukkan gula, garam dan tepung dlm bowl campur rata, tambahkan telur, susu yg sdh dicampur ragi dan susu dg maizena, mikser dg speed sedang, lalu saya lanjutkan dg mengulen manual hingga kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat..
  3. Setelah mengembang kempiskan adonan dan pipihkan lalu bagi jd 5 bagian, bulatkan masing2, diamkan lg selama 10 mnt..
  4. Ambil satu bagian, pipihkan dg rolling pin memanjang dan kerat setengah bagian adonan, lalu isi dg buah kering dan gulung memanjang, rapikan sisinya, taruh di loyang, lakukan hingga habis..
  5. Diamkan adonan hingga mengembang lg 2x lipat.
  6. Panaskan panci, bagian bawahnya beri batu kerikil lalu beri tatakan besi.
  7. Setelah kue mengembang oles dg susu cair lalu masukkan loyang pada panci dan tutup rapat, pakai panci yg agak tebal agar pns merata, masak dg api cenderung kecil sekitar 45 mnt hingga berwarna kecoklatan,.
  8. Olesi dg mentega dan keluarkan dari cetakan, sajikan hangat..
  9. Seratnya lembut banget meski tdk memakai mentega saat mengadon dan tidak memakai whiping cream cair, dan tidak kalah enak๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tulisan ini diperbaharui 3 minggu oleh admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *