Resep Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil

Diposting pada

Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil Kamu bisa memasak Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil

  1. 1 pack ikan mackerel.
  2. 1 pack tahu sutra.
  3. 2 bgks pakcoy.
  4. Sepotong besar jahe, iris2.
  5. 5 baput geprek.
  6. 3 lbr daun salam.
  7. 5 lbr daun jeruk.
  8. 1 jempol lengkuas belah 2, gprek.
  9. 2 btg serai geprek.
  10. 2 genggam daun bwg iris.
  11. 1 bh tomat pot ss.
  12. Lada sckpnya.
  13. Pala sckpnya.
  14. Kaljam sckpnya.
  15. Himsalt/ optional (sy pke dkit utk air yg dpkai utk mrebus).
  16. Air utk merebus sckpnya.
  17. 1000 ml air mineral utk kuahnya.

Langkah-Langkah membuat Sop Ikan Mackerel Tahu n Pakcoy No Oil

  1. Lumuri ikan dg air lemon, diamkan 20-30 mnit, kmd cuci bersih tiriskan, sisihkn. Pisahkan pakcoy dr akarnya, cuci bersih, tiriskan, sisihkn. Cuci tahu kmd pot ss, sisihkn..
  2. Didihkan air + sdikit garam, rebus scara brgantian. Rebus pakcoy sbntr kmd dinginkan dg air mengalir, sisihkan. Rebus tahu sbentar kmd tiriskn n sisihkn. Trakhir rebus ikan sbentar kmd tiriskan, stlh tiris taburi dg kaljam, sisihkn. Dlm wadah kcil larutkan lada n pala dg air hangat 50-100ml, sisihkan..
  3. Didihkan air mineral, kmd masukan baput, jahe, lengkuas, d.salam, d.jruk, serai. Tunggu smp bnar2 mndidih + larutan lada n pala dg cara disaring, spy kuah tdk trll keruh..
  4. Aduk rata + kaljam jng trll bnyak (krn ikan jg sdh diberi kaljam). Aduk kembali tunggu mndidih. Kmd msukan ikan, aduk prlahan, tunggu mndidih + tahu n d.bwg + tomat, aduk prlahan, tunggu mndidih. Tes rasa, jahe n gurih kaljam terasa. Kmd tmbhkn pakcoy, aduk sbentar, matikn kompor. Sajikan..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *