Bihun Goreng Jamur Kuping Saus Lada Hitam – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Bihun Goreng Jamur Kuping Saus Lada Hitam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Bihun Goreng Jamur Kuping Saus Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Bihun Goreng Jamur Kuping Saus Lada Hitam
- 2 keping bihun jagung.
- 100 gr jamur kuping.
- 10 buah bakso.
- 2 lembar daun kol.
- 1 buah wortel ukuran sedang.
- 1 bongol kecil sawi hijau, ambil bagian daunnya saja.
- 1 batang daun bawang.
- 3 buah cabe keriting.
- 1 sacset saori saus lada hitam.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 100 ml air.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco).
- Bumbu Bihun:.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdm kecap asin.
- 1/2 sdm kecap manis.
- Bumbu Halus:.
- 4 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
Langkah-Langkah membuat Bihun Goreng Jamur Kuping Saus Lada Hitam
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Cuci bersih sayur, iris-iris sayuran, bakso, dan blender bumbu yang akan digunakan.
- Didihkan air, masak bihun sebentar, angkat, dan tiriskan.
- Siapkan wadah/mangkok, campurkan semua bumbu bihun, aduk rata. Kemudian masukkan bihun, aduk kembali bihun tercampur rata dengan bumbu.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan lada bubuk sampai harum, kemudian masukkan jamur kuping dan air. Masak sebentar..
- Kemudian masukkan sayur kol, wortel, irisan bakso dan cabe keriting. Aduk rata. Tambahkan saus lada hitam, secukupnya garam dan royco, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.
- Masukkan bihun, sawi dan daun bawang, aduk hingga bihun dan sayuran tercampur rata. Matikan kompor. Angkat dan sajikan 😊.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
