Chiffon Ketan Hitam.
Anda sedang mencari resep paling mudah? berikut ini kami sajikan Chiffon Ketan Hitam serta 12 bahan-bahan dan 10 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Chiffon Ketan Hitam
- Bersiaplah untuk Bahan A.
- Bersiaplah 5 butir untuk Kunig Telur.
- Bersiaplah 40 gr untuk gula pasit halus.
- Kamu butuh 30 gr untuk minyak sayur.
- Ini adalah 100 gr untuk santan kental (pakai KARA).
- Ini adalah 1/4 sdt untuk garam halus.
- Bersiaplah 50 gr untuk tepung ketan hitam.
- Ini adalah 50 gr untuk tepung terigu prot rendah.
- Ini adalah untuk Bahan B.
- Bersiaplah 5 butir untuk putih telur.
- Kamu butuh 1 sdm untuk air perasan jeruk nipis.
- Ini adalah 85 gr untuk gula pasir.
Chiffon Ketan Hitam Langkah-langkah
- Kocok lepas kuning telur,gula pasir halus dengan ballon whisk sampai gula larut.
- Kemudian masukkan minyak dan santan,aduk rata.
- Lalu masukkan bahan kering sambil di ayak. Aduk sampai semua tercampur rata. Aduk sampai menjadi pasta yg licin. Sisihkan.
- Siakan putih telur dalam wadah yg bersih. Kocok dgn mixer kecepatan rendah sampai berbuih,lalu masukkan 1 sdm jeruk nipis.
- Kocok sambil di tambah kecepatan lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok putih telur sampai stiff peak.
- Masukkan bahan B ke dalam Bahan A.
- Siapkan loyang chiffon ukuran D20 tanpa dioles apapaun. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang.
- Panaskan oven sebelumnya. Panggang chiffon dgn suhu 160°C. Jika ingin di slit lakukan setelah 15 menit di oven atau permukaan terlihat berkulit. Gunakan pisau yg tajam dan lakukan dgn cepat. Panggan kembali kurang lebih 55-60 menit. Tes tusuk.
- Setelah matang,Keluarkan dr oven segera balik loyang chiffon. Biarkan sampai dingin suhu ruang.
- Keluarkan chiffon secara perlahan. Potong2 chiffon dalam keadaan benar2 dingin suhu ruang. Chiffon siap di nikmati.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
