Sambal Godok Pepaya Kacang Merah

Diposting pada

Diperbaharui 6 Juni 2021

Sambal Godok Pepaya Kacang Merah.

Sambal Godok Pepaya Kacang Merah Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Sambal Godok Pepaya Kacang Merah beserta 16 bahan-bahan dan 4 cara. Begini cara memasak.

Bahan-bahan Sambal Godok Pepaya Kacang Merah

  1. Bersiaplah 2 bungkus untuk pepaya serut(beli di tukang sayur), 500 g.
  2. Bersiaplah 250 g untuk kacang merah(kacang jogo).
  3. Kamu butuh 1 papan untuk petai.
  4. Kamu butuh Buah untuk kelapa parut.
  5. Bersiaplah untuk Bumbu:.
  6. Bersiaplah 1 sdm untuk bumbu dasar putih.
  7. Ini adalah 1 sdm untuk bumbu dasar merah.
  8. Bersiaplah 1/2 sdt untuk bumbu dasar kuning.
  9. Ini adalah untuk Bumbu Aromatik:.
  10. Kamu butuh 1 btg untuk sereh.
  11. Ini adalah 3 lbr untuk daun salam.
  12. Kamu butuh 3 lbr untuk daun jeruk.
  13. Ini adalah 1 ruas untuk jahe geprek.
  14. Kamu butuh 1 ruas untuk lrngkuas geprek.
  15. Kamu butuh 1 sdt untuk garam.
  16. Bersiaplah 1/2 bulatan untuk gulmer.

Sambal Godok Pepaya Kacang Merah Petunjuk Mengolah

  1. Siapkan bahan. Rebus kacang merah sekitar 15 menit, angjat tiruskan. Pepaya parut beri garam, uleni diamkan 5 menit, bilas tiriskan kupas petai belah 2 tiap bagian,sisihkan. Kelapa parut peras santannya, pisahkan bagian kental dan bening..
  2. Tumis bumbu dasar sampai harum tambahkan bumbu aromatik.
  3. Tambahkan santan bening 750 ml, masak sampai mendidih. Masukkan rebusan kacang merah dan pepaya, masak sampai mendidih. Tambahkan gulmet dan garam. Tambahkan santan kental 250 ml, tinggu mendidih. Tambahkan petai dan irusan cabe merah,hijau. (jk tdk pakai jg boleh). Cek rasa. Matikan kompor.
  4. Sajikan. Beri taburan bawang merah goreng.

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *