Kue Pukis – sekarang kami akan berbagi informasi resep Kue Pukis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Lihat juga resep Pukis Empuk, Pukis Coklat🍫 enak lainnya. Resep kue pukis – Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas.
Kue Pukis merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari terigu, gula, telur, ragi dan santan. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Kamu bisa memasak Kue Pukis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Kue Pukis
- 365 ml santan.
- 1/4 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
- 1/8 sdt vanili.
- 2 butir telur.
- 170 gr gula.
- 250 gr tepung terigu protein sedang.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt instant yeast.
- 80 gr margarin.
- Topping.
- Coklat.
- Keju.
Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerj. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.
Cara membuat Kue Pukis
- Siapkan bahan.
- Didihkan santan, dan daun pandan, tunggu suhu menjadi hangat. Tambahkan garam dan vanili.
- Campur semua bahan kering, sisihkan. Kocok telur sampai mengembang dan kental berjejak, masukkan campuran bahan kering dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil tetap diaduk (sy pake mixer, klo tidak ada bisa pke ballon whisk).
- Jika sudah rata, tutup adonan menggunakan serbet / penutup lainnya. Tunggu sekitar 2-3 jam tergantung dari suhu didaerah masing – masing. Semakin dingin suhunya akan semakin lama mendiamkan adonan.
- Beberapa bagian adonan saya beri keju parut, dan pasta coklat.
- Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Tuang adonan sekitar ¾ dari tinggi cetakan. Tutup, masak dengan api kecil. Bila diberi topping, masukkan topping jika adonan sudah ½ matang.
- Jika permukaan sudah kering dan bagian sisinya sudah mulai kecoklatan, angkat dan siap dihidangkan.
Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. RESEP PUKIS EMPUK & LEMBUT – Kue Tradisional – Jajanan Pasar Подробнее. Kue Pukis Empuk Dan Lembut No Mikser Anti Gagal
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada6 April 2020 @ 9:17 pm
