Jukut Undis Mekuah (sayur undis berkuah) #kuliner Bali – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Jukut Undis Mekuah (sayur undis berkuah) #kuliner Bali, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Jukut Undis Mekuah (sayur undis berkuah) #kuliner Bali menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Jukut Undis Mekuah (sayur undis berkuah) #kuliner Bali
- 5 genggam undis yg sudah dikupas.
- 6 siung bawang merah iris tipis.
- 7 siung bawang putih iris tipis.
- 5 buah cabe rawit (sesuaikn dg selera).
- 3 ruas jahe rajang.
- 3 ruas kunyit rajang.
- Garam, terasi, daun salam, minyak goreng secukupnya (sktr 3 sdm).
- Air secujupnya (sktr 3 gelas ato lbh,sesuaikan).
Langkah-Langkah membuat Jukut Undis Mekuah (sayur undis berkuah) #kuliner Bali
- Siapkan panci, masukkan minyak goreng secukupnya,kmdian masukkan semua bumbu yg sdh diiris tipis,bgtu jg dgn garam,daun salam dan terasi.(kompor jngan diidupkan dulu). Bungkus tangan dgn plastik bersih kmdian bejek2/remas2 bumbu jd satu semua..
- Stlh diremas2,idupkan kompor api kecil. Oseng sbntar bumbu smpe bau harum (smpe bersin2 gtu….). Masukkan Undis,aduk2 smpe trcmpur rata.Barulah masukkan air secukupnya (jngn trllu bnyak).
- Masak sayur dgn api sedang smpe undis matang, kmdian tmbhkan sdkit penyedap.Bila dirasa kuranf,tmbhkn lg sdkit gaeam. Tunggu undis matang..,matikan api,siap diangkat..
- Nikmati selagi hangat dg nasi terpisah dan lauk pauknya.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
