Resep Megono (kuliner khas pekalongan)

Radea

Megono (kuliner khas pekalongan) – sekarang kami akan membagikan informasi resep Megono (kuliner khas pekalongan), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Banyak warung di Pekalongan yang menyediakan Sego Megono. Lihat juga resep Nasi megono khas pekalongan enak lainnya. Dari sekian banyak kuliner khas Pekalongan yang dicicipi, akan kurang sempurna jika tidak mencicipi Sego Megono.

Resep Megono (kuliner khas pekalongan) Kuliner malam Pekalongan memang sudah populer, bahkan kebanyakan wisatawan akan menunggu waktu malam untuk mencicipi hidangan khas Pekalongan. Jika sedang berburu kuliner nasi megono untuk makan malam, maka Lesehan Nasi Megono mesti dicoba. Resep Nasi Megono Masakan Khas Pekalongan. Kamu bisa memasak Megono (kuliner khas pekalongan) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.

Bahan-Bahan Megono (kuliner khas pekalongan)

  1. 250 gr nangka muda, cacah.
  2. 100 gr kelapa parut.
  3. 2 lbr daun salam.
  4. 2 cm lengkuas.
  5. 1 batang sereh.
  6. Bumbu halus.
  7. 4 siung bawang merah.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 3 biji kemiri.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 2 buah cabe merah (sesuaikan dengan selera).
  12. 1/2 sdm terasi.
  13. 1 sdt garam.
  14. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.

Pecel Pecel Pincuk Legendaris Di Madiun Benoe Makannya Nambah. Nasi Megono Jualannya Pakai Mobil Hyundai Atoz Indonesian Street Food. © Instagram/@petafoodindonesia Nasi megono khas Pekalongan. COM – Berkunjung ke Pekalongan tak lengkap rasanya jika tidak berburu kuliner. Jika traveler sedang berada di Pekalongan, jangan lupa untuk mencoba kuliner Nasi Megono yang menggugah selera.

Langkah-Langkah membuat Megono (kuliner khas pekalongan)

  1. Cuci nangka lalu tiriskan.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Campurkan nangka, parutan kelapa,dan bumbu halus. Beri garam, kaldu bubuk, daun salam, lengkuas dan sereh..
  4. Kukus kurleb 45 menit. Kalo saya kukus pake presto jd lebih cepet sekitar 15 menit udah empuk..
  5. Cek rasa dan siappp.

Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Masyarakat Jawa Tengah setidaknya mengenal dua istilah megono atau begono. Yang satu adalah kuliner khas Pekalongan dan sekitarnya, sedang yang satu lagi berasal dari sisi utara gunung Sumbing sampai sebagian sisi timur gunung kembaran Sumbing yaitu Sindoro. Nasi Megono memang bisa dijumpai di Kota Pekalongan, namun di Kota-Kota besar lainnya sudah banyak juga rumah makan yang menyediakan masakan khas Pekalongan ini. Salah satunya adalah kedai miliki Bapak Manto asli dari Pekalongan, yaitu Bakoel Megono.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar