Kue lontar/pie susu – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kue lontar/pie susu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue lontar/pie susu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Kue lontar/pie susu
- Bahan Kulit: 100 gram mentega.
- 200 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- Bisa tambahkan 2-3 sdm gula pasir jika ingin lebih manis.
- secukupnya garam.
- Bahan Isi : 5 telur.
- 1 kaleng SKM putih.
- 1 kaleng air.
- 1 sdt vanili cair.
Cara membuat Kue lontar/pie susu
- Buat adonan kulit terlebih dulu dengan mencampurkan mentega dan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan saja. Setelah adonan tercampur, masukkan 1 kuning telur dan tambahkan sedikit garam.
- Setelah adonan tercampur rata, cetak pada piring lontar/cetakan kue, supaya lebih mudah mencetak adonan saya pipihkan dengan rolling pin/gelas/botol bekas ya. Setelah tercetak rata dan rapi, tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu. Simpan di dalam kulkas 5 menit. Panaskan oven. Gunakan api sedang cenderung kecil..
- Setelah oven panas, keluarkan piring lontar dari dalam kulkas dan masukkan ke dalam oven. panggang sekitar 5 menit.
- Lanjut buat adonan isi. Kocok asal tercampur rata 5 butir telur, SKM dan air, tambahkan vanili. Aduk rata. Saring.
- Keluarkan piring lontar yang dipanggang, tuang hasil saringan adonan isi ke dalam cetakan kulit di piring lontar.
- Panggang kembali dalam oven 1.5 s.d 2 jam. Gunakan api sedang cenderung kecil. Keluarkan dari loyang dan siap di nikmati..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
