Kue Lontar atau Pie Susu – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kue Lontar atau Pie Susu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue Lontar atau Pie Susu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Kue Lontar atau Pie Susu
- 250 gram Tepung Terigu.
- 100 gram Mentega.
- 1 butir Telur Ayam.
- Garam.
- Bahan Isian.
- 3 butir Telur, ambil kuningnya aja.
- 160 ml Susu Kental Manis.
- 2 sendok makan Tepung Maizena.
- 150 ml Air.
Cara membuat Kue Lontar atau Pie Susu
- Aduk tepung terigu dan mentega pakai garpu/sendok, setelah itu masukkan telur dan garam kemudian aduk pakai tangan hingga tercampur dan kalis..
- Sesudah itu siapkan teflon, dan cetak adonan di teflon (ukuran teflonnya terserah moms ya) dan ditusuk2 pakai garpu. Setelah itu sisihkan dulu..
- Aduk kuning telur dan susu kental manis sampai tercampur. Larutkan 150 ml air dan 2 sendok tepung maizena. Kemudian campur di adukan telur dan susu tadi. Panaskan di atas kompor sampai sedikit mengental (jangan terlalu kental).
- Panggang dengan api kecil teflon yang telah dicetak adonan dan tuang isian diatasnya. Panggang sampai matang dan kering (api kecil supaya tidak gosong ya moms). Jika sudah matang, diamkan sampai dingin kemudian baru keluarin kuenya dari teflon (biar gak pecah). Selamat mencoba moms😊.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada17 Maret 2020 @ 8:30 am
