Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar
- Bahan pie crust :.
- 190 gram tepung terigu, diayak.
- 100 gram mentega dingin (me: dikulkas 15 menit).
- 1 sdm gula halus, diayak.
- 1/2 sdt garam.
- 1 kuning telur, kocok lepas.
- 4 sdm air es.
- Bahan custard filling :.
- 350 ml susu cair (me : air 350 ml + 4 sdm susu bubuk fullcream).
- 50 ml kental manis vanilla.
- 100 gram gula pasir.
- 3 butir telur utuh.
- 2 kuning telur.
- 1 sdt vanilla.
- 1 sdm maizena.
Cara membuat Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar
- Kita buat pie crust nya terlebih dulu. Tepung + gula + garam + mentega, aduk rata hingga menjadi butiran dengan sendok kayu/spatula. Masukan air es + kuning telur, aduk rata. Bulatkan, bungkus dengan plastik wrap, masukan ke kulkas 15 menit..
- Tata adonan pie crust di loyang, tusuk dengan garpu, panggang 15 menit..
- Cara membuat filing : hangatkan susu + gula + maizena, masukan ke adonan telur yang telah dikocok lepas, sediki sedikit. Aduk rata, masukan kental manis + vanilla, aduk rata..
- Tuang filing kedalam pie crust yang telah disiapkan. Panggang hingga matang, warna kulit pie agak kecoklatan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada29 Maret 2020 @ 5:42 am
