PAPEDA ikan kuah kuning – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep PAPEDA ikan kuah kuning, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Papeda seringkali menjadi incaran pecinta kuliner yang berkunjung ke Maluku atau Papua. Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. Dan biasanya papeda seringkali ditemui dalam sajian Papeda Ikan Kuah Kuning yang sangat lezat.
Papeda belakangan mencuat kembali tatkala Presiden Joko Widodo melakukan kunjungan ke Papua. Seperti sebelumnya, pada kunjungan kedelapan di Papua, Jokowi kembali menyantap papeda dengan kuah kuning. VoACT kali ini mengajak kalian untuk memasak makanan tradisional khas Papua yaitu Papeda dan Ikan Kuah Kuning. Kamu bisa memasak PAPEDA ikan kuah kuning menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan PAPEDA ikan kuah kuning
- 1 ekor kakap merah.
- Bumbu halus:.
- 12 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Bahan cemplung:.
- tomat.
- daun salam.
- daun jeruk.
- daun kunyit.
- 1 sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 2 sdm air asam.
- 1 ikat kemangi.
- garam,gula,penyedap.
- Bahan sambal mentah:.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 tomat.
- sesuai selera cabe.
- 1 terasi bakar.
Papeda merupakan salah satu makanan pokok, selain nasi, dari kepulauan bagian timur Indonesia. Basudara samua, bagaimana kalau katong biking acara makan "Papeda Ikan Kuah Kuning" di sepanjang jalan A. Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar. Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya.
Cara membuat PAPEDA ikan kuah kuning
- Potong2 ikan bersihkan beri perasan air jeruk diamkan 10menit lalu cuci kembali.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk hingga matang lalu beri air secukupnya kalo sudah mendidih tambahkan air asam,garam,gula,penyedap lalu masukan ikan aduk sebentar masak hingga matang.
- Sesaat sblm diangkat masukan tomat iris,cabe utuh,kemangi test rasa sajikan.
- Ulek semua bahan sambel beri garam kucuri dengan air jeruk limau.ini seger bgt ❤️.
Resep Ikan Kuah Kuning Pendamping Wajib Bersantap Papeda Kabarkuliner Com Resep Ikan Makanan Ikan. Yellow Fish Ikan Kuah Kuning Biasanya Di Hidangkan Dengan Papeda From Maluku Ambon Manis E Recipes Fish Soup Dan Indonesian Food. Pada awal tantangan, Chef Ragil mendemokan cara membuat papeda ikan kuah kuning. Mulai cara fillet ikan yang benar, proses memasaknya, hingga plating-nya. Ikan kuah kuning masakan favorit suami saya, makan campur dengan papeda itu lebih mantafff.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
