Wajik Hantaran (gula merah)

Diposting pada

Diperbaharui 19 Mei 2021

Wajik Hantaran (gula merah).

Wajik Hantaran (gula merah) Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Wajik Hantaran (gula merah) lengkap dengan 6 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara memasak.

Bahan-bahan Wajik Hantaran (gula merah)

  1. Ini adalah 1,5 kg untuk ketan.
  2. Bersiaplah 750 gr untuk gula merah.
  3. Kamu butuh 100 gr untuk gula pasir.
  4. Bersiaplah 1,5 sdt untuk garam.
  5. Bersiaplah 750 ml untuk santan (sy 1 butir kelapa + 2 kara kecil).
  6. Bersiaplah untuk Daun pandan.

Wajik Hantaran (gula merah) Langkah-langkah

  1. Rendam ketan kira² 2-3jam (sy semalaman) sy rendam malam, dibuatnya pagi..
  2. Masak sebagian santan dengan gula merah +gula pasir + garam, daun pandan, smpai gula larut kemudian saring. Sisihkan..
  3. Campur ketan yg sudah dikukus dengan sebagian santan. Aduk rata. Diamkan sebentar agar meresap..
  4. Campur ketan dengan larutan gula merah, masak kembali dengan api kecil. Terus diaduk sampai ketan benar² tercampur rata, kering dan berminyak..
  5. Cetak / masukkan dalam wadah, tekan² hingga padat. Potong² setelah wajik dingin..

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *