41. Putu Belanda – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep 41. Putu Belanda, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat 41. Putu Belanda menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan 41. Putu Belanda
- Adonan Butter Cake.
- Gula Halus.
- Butter/Margarine.
- Kuning Telur.
- Terigu.
- Susu Cair.
- Vla Coklat.
- Susu Cair.
- Maizena.
- Coklat Bubuk.
- DCC.
- Gula Pasir.
Cara membuat 41. Putu Belanda
- Buat Vla dulu ya. Masukkan semua bahan dalam sebuah panci, aduk rata..
- Panaskan di atas api kecil, aduk terus hingga dcc meleleh. Dan tetap aduk agak cepat pada saat sudah meletup2, agar tidak menggumpal. Matikan api, aduk terus menggunakan whisk hinga suhu menurun, dan tutup dengan plastic wrap hingga memyentuh permukaan vla, agar tidak ada lapisan menggumpal..
- Buat cakenya yuk. Masukkan butter/margarin dengan gula halus. Aduk dengan whisk hingga halus, berwarna pucat dan sedikit mengembang. Kemudian masukkan kuming telur secara bertahap. Aduk terus hingga mengembang..
- Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk rata, jangan terlalu kenceng. Masukkan susu, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Masukkan adonan kedalam piping bag..
- Semprotkan dalam kertas cupcake. aku pakai ukuran kecil diameter 5.5cm. semprotkan dengan bentuk seperti itu. Dibuat lubang tengahnya.
- Kalau vla sudah dingin, buka plastik wrap, aduk lagi dengan whisk hingga lembut. Masukkan ke dalam piping bag, dan semprotkan ke tengah2 adonan kue..
- Panggang dengan api sedang, selama kurang lebih 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Kalau sudah agak kecoklatan atasnya, artinya sudah bisa dikeluarkan dari oven..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
