41. Putu Belanda – sekarang kami akan menyajikan informasi resep 41. Putu Belanda, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak 41. Putu Belanda menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan 41. Putu Belanda
- Adonan Butter Cake.
- 100 gram Gula Halus.
- 150 gram Butter/Margarine.
- 3 butir Kuning Telur.
- 150 gram Terigu.
- 40 ml Susu Cair.
- Vla Coklat.
- 150 ml Susu Cair.
- 1 sdm Maizena.
- 1 sdm Coklat Bubuk.
- 50 gram DCC.
- 2 sdm Gula Pasir.
Langkah-Langkah membuat 41. Putu Belanda
- Buat Vla dulu ya. Masukkan semua bahan dalam sebuah panci, aduk rata..
- Panaskan di atas api kecil, aduk terus hingga dcc meleleh. Dan tetap aduk agak cepat pada saat sudah meletup2, agar tidak menggumpal. Matikan api, aduk terus menggunakan whisk hinga suhu menurun, dan tutup dengan plastic wrap hingga memyentuh permukaan vla, agar tidak ada lapisan menggumpal..
- Buat cakenya yuk. Masukkan butter/margarin dengan gula halus. Aduk dengan whisk hingga halus, berwarna pucat dan sedikit mengembang. Kemudian masukkan kuming telur secara bertahap. Aduk terus hingga mengembang..
- Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk rata, jangan terlalu kenceng. Masukkan susu, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Masukkan adonan kedalam piping bag..
- Semprotkan dalam kertas cupcake. aku pakai ukuran kecil diameter 5.5cm. semprotkan dengan bentuk seperti itu. Dibuat lubang tengahnya.
- Kalau vla sudah dingin, buka plastik wrap, aduk lagi dengan whisk hingga lembut. Masukkan ke dalam piping bag, dan semprotkan ke tengah2 adonan kue..
- Panggang dengan api sedang, selama kurang lebih 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Kalau sudah agak kecoklatan atasnya, artinya sudah bisa dikeluarkan dari oven..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,