Kue ku – Kue Buah Mini Thailand 🍎🍊🍑🍓🍈 (Kanom Look Choup) – sekarang kami akan membagikan informasi resep Kue ku – Kue Buah Mini Thailand 🍎🍊🍑🍓🍈 (Kanom Look Choup), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Kue ku – Kue Buah Mini Thailand 🍎🍊🍑🍓🍈 (Kanom Look Choup) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Kue ku – Kue Buah Mini Thailand 🍎🍊🍑🍓🍈 (Kanom Look Choup)
- 150 gram kacang hijau kupas.
- 150 gram gula pasir.
- 180 ml santan.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm minyak saya pake (Blue band).
- 🌸PELENGKAP 🌸.
- Pewarna makanan.
- 🌸PENCELUP 🌸.
- 1 bks agar agar bubuk.
- 400 ml air.
- 30 gram gula pasir.
Langkah-Langkah membuat Kue ku – Kue Buah Mini Thailand 🍎🍊🍑🍓🍈 (Kanom Look Choup)
- Rendem kacang hijau kupas kurang lebih 1 jam.
- Angkat kacang hijau yg sudah di rendam,lalu kukus.
- Campurkan kacang hijau dengan gula dan santan, lalu blender sampai halus.
- Masak adonan kacang hijau yg sudah di blender,sampai menjadi pasta,jangan lupa tambahkan minyak (Saya pake blue band) aduk-aduk terus sampai mengetal.setelah menjadi pasta,angkat dan biarkan dingin..
- Setelah aga dingin, bentuk adonan kacang hijau dengan bentuk buah (Sesuai selera).
- Cat buah sesuai warna buah asli,lalu tusuk bagian bawah buah dengan tusuk sate (jangn sampai tembus ke sisi lain) dan tancapkan di stryofoam (kalau ga ada stryofoam bisa pake gelas) berdiriin aja di dlm gelas, atur jarak antara buah agar tidak saling Menempel. Lalu biarkan warna sampai kering.
- Buat adonan jelly pelapis, campur agar-agar bubuk dan tambahkan gula pasir,lalu beri air,masak sampai mendidih.
- Lalu celupkan Buah yg sudah kering pewarnanya ke dalam adonan jelly sebanyak 2 x lalu angkat,dan biarkan kering.
- Setelah kering jelly pelapisnya,lepaskan perlahan tusuk sate,lalu buah mini siap di sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
