Bolu Pisang Kukus – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Bolu Pisang Kukus, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Bolu Pisang Kukus
- 4 buah pisang matang.
- 2 butir telur ayam.
- 5 SDM gula pasir (sesuaikan manisnya dengan selera).
- 7 SDM tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/4 sdt vanili.
- 1/4 sdt garam.
- 6 SDM minyak sayur.
- 2 SDM air.
Langkah-Langkah membuat Bolu Pisang Kukus
- Siapkan bahan-bahan. Kupas pisang kemudian lumatkan menggunakan garpu. Sisihkan..
- Pecahkan dua butir telur dan tambahkan 5 SDM gula pasir. Kocok menggunakan whisk sampai berbusa, mengembang, dan warnanya berubah menjadi lebih terang..
- Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk merata. (Pada tahap ini, mulailah memanaskan air untuk mengukus).
- Tambahkan 7 SDM tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt baking soda, 1/4 sdt vanili, dan 1/4 sdt garam. Agar hasil adonan lebih halus, bahan kering ini dapat di ayak terlebih dahulu. Aduk merata..
- Tuangkan 6 SDM minyak sayur dan 2 SDM air. Aduk merata..
- Adonan telah selesai, kemudian tuangkan ke loyang yang sudah di olesi dengan margarin. Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara di dalam adonan..
- Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa untuk melapisi tutupnya dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan..
- Setelah matang, diamkan bolu pisang hingga dingin dan potong sesuai selera. Bolu pisang siap dinikmati..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
