Sosis Solo Daging Sapi – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Sosis Solo Daging Sapi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Sosis Solo Daging Sapi Kamu bisa memasak Sosis Solo Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Sosis Solo Daging Sapi

  1. 💖 Bahan isi.
  2. 250 gr daging, cincang.
  3. 7 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 3 buah kemiri.
  6. 1 butir telur.
  7. 1/2 sdt ketumbar.
  8. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  9. 1/4 sdt jintan bubuk.
  10. 1/4 sdt pala bubuk.
  11. 1/2 sdt lada.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 2 sdt gula.
  14. 1 sdt kaldu bubuk.
  15. 65 ml santan.
  16. 300 ml air.
  17. 2 lembar daun salam.
  18. 💖 Bahan kulit.
  19. 4 butir telur.
  20. 10 sdm tepung terigu segitiga biru.
  21. 150 ml air.
  22. 90 ml santan.
  23. 1/4 sdt garam.
  24. 30 ml minyak sayur.

Cara membuat Sosis Solo Daging Sapi

  1. Isi : haluskan bawang merah, bawang putih n kemiri, lalu panaskan wajan, tumis bumbu sampai harum n matang, masukkan daging, oseng sampai rata, lalu tambahkan ketumbar, jintan, pala, lada, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam, santan n air n telur. Aduk rata n koreksi rasa. Masak sampai daging lembut n air menyusut. Angkat n sisihkan..
  2. Kulit : Campurlan semua bahan, aduk rata, kalau perlu di saring supaya tidak ada yang bergerilndil. Sayang menggunakan teflon ukuran diameter 20. Panaskan teflon, olesi minyak, lenggang adonan @60 ml. Angkat, lalu isi, gulung seperti melipat amplop. Sisihkan sampai adonan habis..
  3. Panaskan kukusan, olesi kukusan dengan minyak. Kukus sosis solo selama 15 menit. Jangan kaget ya, bentuk sosisnya akan mengempes 😊.
  4. Bila mau di goreng,kocok putih telur, panaskan minyak di teflon, celupkan sosis solo ke dalam putih telur lalu goreng, dengan api cenderung kecil tapi minyak panas. Angkat n sajikan selagi panas dengan cabe rawit… Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊. CATATAN : Sosis Solo ini bisa langsung di makan setelah di kukus..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.