Lapis India khas Banjarmasin – sekarang kami akan membagikan informasi resep Lapis India khas Banjarmasin, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Lapis India khas Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Lapis India khas Banjarmasin
- 300 ml Santan.
- 1 bungkus Tepung Hunkwe Putih.
- 150 gr Gula Merah.
- 200 ml Air.
- 1/2 sdt Vanili.
- 2 sachet SKM.
- 4 butir Telur Ayam,Kocok Lepas.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah-Langkah membuat Lapis India khas Banjarmasin
- Masak gula merah,air dan vanili sampai gula benar benar larut,saring dan dinginkan.
- Masukkan kocokan telur dan skm kedalam santan,aduk rata,tuang kedalam wadah yg berisi tepung hunkwe,aduk smpai semua bahan benar benar tercampur rata,dan tepung tdk bergerindil,saring klo perlu.
- Tuang gula merah cair ke dalam adonan,aduk merata,siap dikukus.
- Panaskan kukusan,setelah mendidih masukkan loyang yg berisi 100 ml adonan ke dalam kukusan tersebut,biarkan slama kurleb 5 menit.
- Kemudian tuang 100 ml adonan lgi,biarkan kurleb 5 menit lgi,lakukan secara berlapis lapis smpai adonan habis,kmudian biarkan adonan matang selama kurleb 25 menit.
- Angkat dri kukusan,biarkan dingin kemudian kluarkan dri loyang,kemudian iris sesuai selerah.
- Siap dinikmati bersama kluarga,atau masukkan dlam lemari pendingin,biar lebih nikmat.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
